Det er højsæson for rodfrugter og her i huset spiser vi dem lige nu i alle afskygninger. De ovnbagte varianter sværmer vi særligt for - disse sennepsbagte rodfrugter er f.eks. vores favorit. Rodfrugter kan have en kraftig smag, især selleri, men smagen mildnes meget, ved ovnbagningen. Konsistensen bliver også rigtig lækker - blød indeni og sprød [...]
Det er højsæson for rodfrugter og her i huset spiser vi dem lige nu i alle afskygninger. De ovnbagte varianter sværmer vi særligt for - disse sennepsbagte rodfrugter er f.eks. vores favorit. Rodfrugter kan have en kraftig smag, især selleri, men smagen mildnes meget, ved ovnbagningen. Konsistensen bliver også rigtig lækker - blød indeni og sprød [...]