Melonsalat med parmaskinke og mozzarella
Åh hvor har det bare været en fortryllende sommerferie i Italien! Jeg har skrevet mange begejstrede indlæg allerede og endnu flere vil følge. Jeg elsker bare Italien og særligt Toscana, hvor vi har...
View ArticleTunsalat – nem salat med tun, rødløg og majs
Er appetitten sparsom, når temperaturerne stiger, så kunne det være at du skulle nøjes med en let salat? I går havde vi spist frokost på det gode sted Cafe Kajkanten i Bønnerup - fornemme...
View ArticleBagt blomkål med paprika – nem og lækker opskrift
Vidste du mon, at man kan få et blomkål til at smage som en lækker snack? Jep - det kan man faktisk og forberedelserne tager kun få minutter. Du kan godt begynde at glæde dig :-) I dag serveres et...
View ArticleHasselback kartofler opskrift – sprøde og ovnstegte
Er du også vild med de populære hasselback kartofler? Det er jeg og i dag får du en god opskrift på de sprøde kartofler, der er det perfekte tilbehør til rigtigt mange retter. Kartoflerne smager skønt...
View ArticleRødbeder – bagte rødbeder med balsamico – opskrift
Hvis du aldrig har smagt bagte rødbeder før, så kan du altså godt begynde at glæde dig. De smager SÅ godt de ovnbagte rødbeder, de er nemlig lækre og søde som en snack. Prøv at servere rødbederne med...
View ArticleBagt blomkål – nem opskrift med parmesan
Skønne blomkål! Heldige os. Blomkål kan vi købe i Danmark året rundt og de lækre kål kan tilberedes på så mange måder. Jeg er blevet helt vild med bagt blomkål i ovn og siden jeg prøvede at lave dette...
View ArticleBagte rødbeder – skøn opskrift med feta og olie
Rødbeder kan vi danskere heldigvis købe hele året rundt, men særligt når det er sensommer/ tidligt efterår, er der højsæson for den søde rodfrugt. Rødbeder er et hit - flotte i farven og sprængfyldte...
View ArticleFlødekartofler – med ost. Den bedste opskrift
Er du også bare vild med flødekartofler? Jeg elsker dem og er de at finde på et buffet-bord, er jeg straks klar og skal smage hver gang. Flødekartofler er et hit til rigtigt mange retter - prøv dem til...
View ArticleTomatsalsa – opskrift på nem salsa med tomat
Er du også vild med tomatsalsa? Det er faktisk rigtigt nemt at lave salsa med tomat selv og med sådan en portion vil du nemt kunne trylle sommeren ind i dit liv igen - selv på en grå regnvejrsdag....
View ArticlePastinak røsti – vegetar frikadeller opskrift
Det er pastinak sæson lige nu og er vi ikke bare heldige? Alle de lækkerier vi kan trylle med de gode rodfrugter. Spørger du mig om hvilken rodfrugt jeg allerbedst kan lide, så må det da vist være...
View ArticleKnuste kartofler i ovn – nem og lækker opskrift
Nogle gange er de nemmeste opskrifter bare de lækreste. Tænk at man kan lave kartoffeltilbehør, der smager så godt at man skulle tro det var lyv? Sådan er det med de knuste kartofler, der er oliestegte...
View ArticleFlødekartofler opskrift – cremede med forårsløg
Er du også vild med flødekartofler? Cremede, lækre og smagfulde flødekartofler. Åh jeg elsker dem og du kan finde en masse opskrifter på de lækre flødekartofler på bloggen i adskillige afskygninger....
View ArticleRåstegte kartofler opskrift hjemmelavede chips
Kan man lave chips selv? Ork ja, det kan man da og det er faktisk meget nemt. Du skal bare skrælle nogle kartofler, skære dem super tyndt ud, pensle med rigeligt olie og drysse med salt. Voila....
View ArticleGrønne bønner med bacon – lækkert tilbehør
I dag får du opskriften på det nemmeste lækreste grønne tilbehør. Grønne bønner med bacon - et hit på ethvert middagsbord. Alle elsker retten og spiser med, med velbehag, både store og små. Bønner i...
View ArticleBønnefritter – nem og lækker opskrift i ovn
Tænk at det kan være sundt at spise fritter? Jeps med disse lækre bønnefritter kan du sunde med rigtig god samvittighed. Fritterne er nemlig lavet af grønne bønner og en portion af disse lækre...
View ArticleÆrter med bacon nem opskrift på franske ærter
Tro mig. Når du serverer ærter på denne måde, så vil I med garanti kunne spise næsten 1 kilo, hvis I er en familie på 4. Franske ærter eller ærter francaise, som retten også kaldes, er kort fortalt...
View ArticleBrunede kartofler opskrift – lækre og perfekte
Brunede kartofler er et hit til Mortens aften eller til julemiddagen med andesteg eller flæskesteg. Uhm brune kartofler er de bedste kartofler. Til julemiddagen eller julefrokosten husker vi dem, men...
View ArticleBrunede kartofler i ovn med farin nem opskrift
Er du vild med brunede kartofler, men synes du de er svære at overskue at lave på en stegepande, så kommer jeg her med en idé til dig. De brunede kartofler kan nemlig sagtens laves i ovn og det er...
View ArticleRødkålssalat med appelsiner nem opskrift
I dag skal du høre om en nem og lækker rødkålssalat. Faktisk er den så nem at lave, at du kun skal bruge 2 ingredienser: appelsin og rødkål. Salaten er frisk og lækker og meget kalorielet. Den mætter...
View ArticleColeslaw med skyr nem opskrift med gulerod
Coleslaw er et hit som tilbehør til mange retter og også i burgere f.eks. med pulled pork Coleslaw er taknemmeligt, for det kan laves med rigtigt mange grøntsager: hvidkål, spidskål, rødbeder,...
View Article