Her i huset er vi storfan af pastinakker. Vi spiser mange af dem, især om vinteren. Vi spiser dem som hasselback olieristet i ovnen, som ovnbagte rodfrugter eller serveret som en lækker kartoffel-pastinak-suppe måske? Pastinak er en grøntsag de fleste kan lide. Den er mild og blid i smagen, og har du ellers normalt grøntsags-kræsne børn, så [...]
↧