“Mor, må jeg godt tage noget mere? Er der mere i ovnen, skal der også være til i morgen?” Sådan kom ordene ivrigt ud af min søns mund, da denne ret blev serveret. Den strøg lige ind på listen som sønnikes livret nummer 1. SÅ skønt at mine børn nu har en alder hvor de tør og vil smage på nye retter og stadigvæk kan begejstres. Jeg skal love for at humøret var højt omkring middagsbordet, da disse fade blev serveret! Der blev vogtet over madresterne og selv dag to var der jubel. Hvad blev der så serveret på middagstallerkenerne? Tja, kært barn har mange navne: Cottage – shephards eller kød pie? Jeg spurgte på Facebook om gode råd til navn, for ja, indrømmet, en rigtig shephards pie var det ikke, for der var ikke lammekød i (du har vist opdaget, at jeg ikke er storfan af lam?). NÅ men efter at være blevet drillet lidt med at have skrevet “en Shephards pie uden shephard i”….dejligt med en kød pie uden fårehyrde i?!… 😀 Ja ja, grin I bare, men hvad skal vi så kalde den, når der er oksekød i, istedet for lammekød? Der kom mange gode bud – cottage pie og kød pie er fine forslag, men shephards pie kunne vi jo også kalde den, for opskriften kan bestemt også bruges, hvis blot du tilsætter lammekød i stedet for oksekød? Jeg ved ikke om jeg har fulgt den helt originale Shephards pie opskrift, hvis der altså findes en sådan, men jeg har fundet min egen tilpassede version. Har du en yndlings-shephard-pie-opskrift du vil dele, så tip os gerne i kommentarsporet her nedenfor. Her følger opskriften på Bagenørdens tilpassede Cottage – shephards eller kødpie: Du skal bruge (4 pers. i 2 dage): 1 kilo hakket oksekød (eller lammekød) 2 oksebouillon … Læs videre Lækker Cottage – Shephards eller kød pie ?
“Mor, må jeg godt tage noget mere? Er der mere i ovnen, skal der også være til i morgen?” Sådan kom ordene ivrigt ud af min søns mund, da denne ret blev serveret. Den strøg lige ind på listen som sønnikes livret nummer 1. SÅ skønt at mine børn nu har en alder hvor de tør og vil smage på nye retter og stadigvæk kan begejstres. Jeg skal love for at humøret var højt omkring middagsbordet, da disse fade blev serveret! Der blev vogtet over madresterne og selv dag to var der jubel. Hvad blev der så serveret på middagstallerkenerne? Tja, kært barn har mange navne: Cottage – shephards eller kød pie? Jeg spurgte på Facebook om gode råd til navn, for ja, indrømmet, en rigtig shephards pie var det ikke, for der var ikke lammekød i (du har vist opdaget, at jeg ikke er storfan af lam?). NÅ men efter at være blevet drillet lidt med at have skrevet “en Shephards pie uden shephard i”….dejligt med en kød pie uden fårehyrde i?!… 😀 Ja ja, grin I bare, men hvad skal vi så kalde den, når der er oksekød i, istedet for lammekød? Der kom mange gode bud – cottage pie og kød pie er fine forslag, men shephards pie kunne vi jo også kalde den, for opskriften kan bestemt også bruges, hvis blot du tilsætter lammekød i stedet for oksekød? Jeg ved ikke om jeg har fulgt den helt originale Shephards pie opskrift, hvis der altså findes en sådan, men jeg har fundet min egen tilpassede version. Har du en yndlings-shephard-pie-opskrift du vil dele, så tip os gerne i kommentarsporet her nedenfor. Her følger opskriften på Bagenørdens tilpassede Cottage – shephards eller kødpie: Du skal bruge (4 pers. i 2 dage): 1 kilo hakket oksekød (eller lammekød) 2 oksebouillon … Læs videre Lækker Cottage – Shephards eller kød pie ?