Quantcast
Browsing all 307 articles
Browse latest View live

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Familiens yndlingspastaret med ost, hvidløg, basilikum og tomat

I dag dufter/stinker/lugter vi alle af hvidløg. AAAHHH! Kan du dufte min ånde derud bag skærmen? I morgen tror jeg, at jeg får det fredeligt på mit bibliotek med stillezone omkring bibliotekaren. 3...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Sprøde raspstegte kyllingelår med tex mex og sauteret spinat

Dristigt! At driste sig til eksperimentere med fredagskyllingen?  VI SPISER JO ALTID KYLLING PÅ GRILLKYLLINGMÅDEN ,GOD DAMMIT?!! Det er da KLART at madmor får lyst til at eksperimentere lidt ind bare...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Lækker spinatsalat med sennepsdressing og pinjekerner

Hvem skulle have troet det? En Bagenørd der pludselig, efter at have levet et halvlangt liv, pludselig finder ud af at hun er helt vild med spinat-salat? Vild med, som i balstyrisk vild med? Her får...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Bagenørdens bønnefritter, grillet aubergine og fetadip med hvidløg

Bønnefritter? Hvad er det nu for noget? Jeg har flere gange læst folk berette begejstret om bønnefritter, sunde “fritter” der skulle smage næsten som almindelige “fritter”, dog meget sundere. MEGET...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Lille lækkerhaps – Guacamole med skyr på TUC-kiks

Her får du et lille mandagsaften-indlæg. Et lillebitte indlæg. Et mikroskopisk indlæg om den hurtigste snack i verden.En snack der samtidigt er den lækreste snack i verden. En hurtig omgang guacamole...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Panerede svinekoteletter, sesamfritter og fløde-champignonsauce

Dælme en ok tirsdagsmenu jeg serverede i dag. Panerede svinekoteletter, champignon-flødesauce, sesamfritter og broccoli. Hvad skete der lige der? Jeg kom jo først hjem kl. 17.00? Nå men jeg havde taget...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Mørbradbøf med bløde løg og peberfrugt – hertil sesamkartofler med paprika

Oh la la! Mørbradbøf med bløde løg – helt classic dog med et twist af peberfrugt i strimler. Denne lækre servering skal du høre om i dag Nogle gange er de allermest simple retter de lækreste, sådan...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Grillhygge, grillpølser, hvidløgsbrød og rødbedetzatziki

Det er påskeferie endnu. Jubii. Påskeferien blev i dag afløst af en sommerferie. 20 grader og højsommer. Der blev slikket sol i haven og læst tykke bøger. Fantastisk. Familien indviede havens nederste...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Spinatsalat med tranebær, majs og saltmandler

I dag skal du høre om den lækreste spinatsalat med tranebær, majs og saltmandler, en fyldig smagfuld salat der kan laves på 2 minutter. I går spiste vi spinatsalaten til den lækre nakkefilet i...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Lækker sund smuk gulerodstzatziki – perfekt til grill

 Her kommer der lige en lille hurtig opskrift på noget sundt. Ja, livet er ikke lutter lagkage, der er også lækker sund smuk gulerodstzatziki indimellem! Forleden skrev jeg om rødbedetzatziki, altså...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Flæskesteg med hasselback kartofler og fromage frais dressing

Det er sommer, det er sol og det er freeedag! Oh la la, så er det sommer igen. Skønt! Vi har spist lækker menu på terrassen. Flæskesteg igen, i dag med hasselback kartofler og fromage frais dressing....

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Bulgursalat med abrikos og squash og grillede marinerede nakkekoteletter

Sommer, sol og tirsdag. Hurtigt hjem for at indtage terrassen med den tykke bog. Hvem laver maden? Jeg gider ikke. Ingen gider. Øh hvad med en hurtig grillet marineret nakkefilet, grillet på...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Ovnstegt mørbrad, bagte kartofler med hvidløgssmør og salat

Sommer og sol er det jo pludselig blevet igen. Perfekt til en hurtig sommermenu, nu ingen rigtigt gider stå i køkkenet. Hvad siger du til ovnstegt mørbrad, bagte kartofler med hvidløgssmør og salat?...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Lynmenu: Panerede wienerschnitzler og farvestrålende risotto

Der er feriemenuer, weekendmenuer, fornøjelsesmad, simremad, langsommeligt mad og så er der lynhurtige hverdagsmenuer. Onsdagen bød på en lang arbejdsdag, let fortravlet p.g.a. aftenmøde. Hvad stiller...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Sommermenu: Grillet entrecote, bagte kartofler og sommersalat

Oh la la. Solen brager, stemningen er løssluppen. Det er tirsdag. Mor sidder på terrassen og læser bog til klokken sent. Hvad skal vi spise? Hov, mad? Far og søn kommer hjem fra indkøb og har købt...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Grillet flanksteak, sesamkartofler, melonsalat og kvarkdressing

I går fik du et sneakpeak af søndagens grillmenu: Grillet flanksteak, melonsalat med feta, sesamkartofler og kvark-dressing. En lækker lækker grillmenu.  du kommer til at høre om i dag: Dagens...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Helstegt rødspættefilet og nye kartofler med persillesovs

I dag lavede gemalen middag. Smørstegte rødspætter. Sikke stolt han blev, men sikke en lang vej han skulle gå for at nå i mål!  Følger du med på Bagenørdens Facebook-side, har du kunnet følge med i...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Grillet marineret nakkefilet, sennepsbagte grøntsager og pommes frites

I går hørte du om den lækreste rabarberdessert og i dag skal du så høre om hovedretten : Grillet marineret nakkefilet med sennepsbagte grøntsager og hjemmelavede pommes frites.  Det er en nem menu,...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Frisk grøn pastasalat med tomater- lækkert grilltilbehør

I går hørte du om det lækreste grillede kalkunbryst, ølmarineret med hvidløg og rosmarin . Grillvejret fortsætter jo åbenbart i det uendelige, så her følger opskrift på det lækreste grilltilbehør: en...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Grillet svinefilet, ovnbagte grøntsager og nye kartofler

Hallo i pinselandet derude. Sommer, nye kartofler, nemt kød på grillen? Her følger en sommergrill-menu, uden den store fantasi, uden dikkedarer, men let, lækkert, sommerligt og fedtfattigt: Marineret...

View Article
Browsing all 307 articles
Browse latest View live